22.01.2010
Döner - fettig oder gesund?
von
admin in
Ernährung
Der Döner, eines der bekanntesten türkischen Gerichte, gilt als beliebtes Fastfood.
Am Drehspieß gegrilltes, gewürztes Fleisch wird als Hauptspeise mit Reis und Salat serviert, meist aber an der Imbissbude zwischen Fladenbrotscheiben verzehrt. Statt des ursprünglich in der Türkei ausschließlich verwendete Lamm- oder Hammelfleisches wird der Döner heute auch mit Puten -, Huhn – oder Rindfleisch angeboten. [...]
