Diabetes und Alkohol Teil 1
Alkoholhaltige Getränke sollten bei Diabetiker mit Vorsicht genossen werden, da diese stark in die Regulation des Blutzuckerspiegels eingreifen können. Besonders der in süßen Weinen, zuckerhaltigen Likören und alkoholfreien Bieren enthaltene Zucker lässt die Blutzuckerwerte in die Höhe schnellen. Nachdem der Blutzuckerspiegel rasch angestiegen ist, sinkt er danach auch wieder sehr schnell und das unterhalb der Werte des normalen Bereiches. Die Ursache dafür liegt darin, dass Alkohol für den Körper ein Gift ist. Deshalb wird zuerst der Alkohol abgebaut, noch bevor Traubenzucker aus der Speicherform in der Leber ins Blut abgegeben wird. Es gelangt nicht mehr ausreichend Zucker ins Blut, der Blutzucker sinkt ab. Der Effekt wird durch die Gabe einer Insulininjektion vor dem Alkoholgenuss noch verstärkt. Aus diesem Grund sollte eine Mahlzeit niemals durch Alkohol ersetzt werden, da sonst eine Unterzuckerung droht. Was noch beachtet werden sollte folgt im nächsten Teil.
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